I questionari sono indagini rivolte alla comprensione degli stili di vita e dei comportamenti dei consumatori, legati ai bisogni, alle preferenze e all’acquisto di prodotti agroalimentari in genere. Il progetto AGRI-BRAIN nasce dall’esigenza di dotarsi degli strumenti di indagine ed analisi messi a disposizione dalle più moderne tecnologie applicate al comparto cerealicolo pugliese.
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